Weingut Kochems

Getränkekarte

Historisches Restaurant & Café
„Zur Riemengasse 1480“

Alkoholfreie Getränke & Biere

Durstlöscher für Zwischendurch oder zu einer Mahlzeit serviert

Getränke AlkoholfreiMenge (l)Preis (€)
Gerolsteiner Mineralwasser Still / Medium / Classic
0,252,50
Gerolsteiner Mineralwasser Still / Medium / Classic0,755,50
Coca Cola (1/8/10)0,33,00
Fanta Orangenlimonade (1/8)0,33,00
Apfelsaft / Kirschsaft / Traubensaft rot oder weiß0,253,00
Schorle von Apfelsaft / Kirschsaft / Traubensaft rot oder weiß0,252,50
frisch gepresster Orangensaft0,254,00
Biere Alkoholfrei
Bitburger Pils Alkoholfrei (a3)0,333,00
Erdinger Weizenbier Alkoholfrei. (a1)0,333,00
Biere
Bitburger Pils (a3)0,333,00
Erdinger Weizenbier (a1)0,333,00

Kaffee / Kakao / Tee

All unsere Kaffeespezialitäten sind aus hochwertigen Markenbohnen und immer frisch gemahlen

KaffeeMengePreis (€)
Kaffee (10)Tasse2,50
Kaffee coffeinfrei (g/10)Tasse2,50
Cappuccino (g/10)Tasse3,00
Michkaffee (g/10)Tasse3,00
Latte Macchiato (10)Glas (0,3l)3,50
Espresso (10)Tasse2,50
doppelter Espresso (10)Tasse4,00
Mocca (10)Tasse3,00
Schokalade
heiße Schokolade (mit Milch oder Wasser gemacht) (g)Tasse3,00
heiße Schokolade mit Sahne (mit Milch oder Wasser gemacht) (g)Tasse3,50
Tee
Tee schwarz / grün / rot / FrüchtePott (0,3l)3,00

Coctails aus hauseigener Herstellung

Unsere Coctail-Spezialitäten sind ein Geschmackserlebnis für Kenner & Genießer

GetränkeMenge (l)Preis (€)
Mojito / Caipirinha mit hauseigenem Pflaumenfeinbrand0,47,50
Erdbeer-Bowle mit frischen Erdbeeren0,45,00
Sangria rot oder weiß0,45,00
GIN Tonic (1/3/11)0,47,50
GIN Tonic Spezial mit rotem Weinbergpfirsisch (1/3/11)0,411,50
Kir Rose Sekt mit Wildrosenlikör0,49,50
Kir Royal Sekt mit Cassislikör0,49,50
Kir Moselle Sekt mit rotem Weinbergpfirsischlikör0,49,50
Kir Fraise Sekt mit Erdbeerlikör0,49,50

Edelbrände aus eigenem Anbau & Liköre

Unsere Edelbrand-Spezialitäten als Flasche gerne zum Mitnehmen oder als Geschenk verpackt.

GetränkeMenge (cl)Preis (€)
Edelbrand eigene Herstellung / Quitte / Birne / Weinbergpfirsisch23,50
Edelbrand eigene Herstellung / Zwetschke / Mirabelle / Apfel23,50
grüner GIN mit Rieslingblüten / eigene Herstellung / 5 Jahre alt23,50
Original Verpoorten Eierlikör22,50
Likör Erdbeere / Cassis / roter Weinbergpfirsisch22,50
Likör Wildrosen / Haselnuss (h2)22,50

Wein & Sekt aus eigenem Anbau

Naturbelassene Qualitätsweine aus eigenem Anbau – Weingut Markus Kochems

WeißweineMenge (l)Preis (€)
Weißer Riesling trocken / halbtrocken / süß 13,0 / 12,0 / 10,5 % vol0,254,50
Goldriesling feinfruchtig 10,5 % vol0,255,00
Grauer Burgunder trocken 12,5 % vol0,255,00
Chardonnay halbtrocken 12,0 % vol0,255,00
Roséweine
PinQ Riesling Rotling trocken0,255,00
PinQ Müller Thurgau trocken0,255,00
Schwarzriesling Rosé trocken 11,0 % vol0,255,00
Rotweine
Blauer Spätburgunder trocken / halbtrocken 12,5 % vol0,255,00
Dornfelder trocken / süß / 13,0 % vol / 12,0 % vol0,255,00
Alle unsere Weine servieren wir Ihnen gerne auch in der Flasche0,7515,00
Sektangebot aus eigenem Anbau / handgerüttelt
Weißer Burgunder brut naturé0,1 / 0,757,50 / 37,50
PinQ Riesling Rotling brut0,1 / 0,759,50 / 47,50
Riesling trocken0,1 / 0,755,00 / 25,00
PinQ Riesling feinherb Rotling Secco0,1 / 0,754,00 / 20,00
Secco Dornfelder süß0,1 / 0,754,00 / 20,00

Wein, Sekt & Edelbrände aus eigenem Anbau

Unsere Spezialitäten als Flasche gerne zum Mitnehmen oder als Geschenk verpackt

JahrGetränkeAlkoholgehaltPreis (€)
2019Riesling trocken13,0 % vol7,50
2019Riesling halbtrocken12,0 % vol7,50
2019Riesling lieblich10,0 % vol7,50
2016Grauburgunder trocken12,5 % vol8,50
2016Chardonnay12,0 % vol8,50
2016Riesling trocken11,5 % vol8,50
2019Weißer Glühwein10,0 % vol5,00
2018PinQ Riesling feinherb10,5 % vol7,50
2018PinQ Riesling süß10,5 % vol7,50
2016Schwarzriesling trocken11,0 % vol7,50
2011Blauer Spätburgunder
trocken Reserve
12,5 % vol9,50
2019Roter Glühwein11,5 % vol5,00
2018PinQ Riesling Secco feinherb11,5 % vol9,50
2015PinQ Riesling Champlie14,0 % vol25,00
2017Edelbrand Quitte / Birne / Weinbergpfirsisch40,0 % vol20,00
2017Edelbrand Zwetschke / Mirabelle / Apfel40,0 % vol20,00
2017grüner GIN mit Rieslingblüten / 5 Jahre alt40,0 % vol30,00
2017Kirsch-Likör18,0 % vol12,50
2017Walnuss-Likör (h2)40,0 % vol19,00

Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt. | Obwohl wir zumeist frische Produkte verwenden, lassen sich Zusatzstoffe nicht immer vermeiden. Die Zusatzstoffe- und Allergen-Dokumentation führen wir in einer gesonderten Karte auf, die offen im Restaurant ausliegt und auf Wunsch gerne eingesehen werden kann.

Zusatzstoffe

Zusatzstoffe sind per Definition Stoffe, die einem Lebensmittel aus technologischen Gründen zugesetzt werden und dabei zu einem festen Bestandteil des Lebensmittels werden. In der Regel sind das Stoffe, die weder selbst als Lebensmittel verzehrt, noch als charakteristische Lebensmittelzutat verwendet werden.

Im Gegensatz dazu wird als Zutat jeder Stoff und jedes Erzeugnis verstanden, der bei der Herstellung oder Zubereitung eines Lebensmittels verwendet wird und im Enderzeugnis vorhanden bleibt. Der Begriff „Zutat“ beinhaltet auch Zusatzstoffe, Aromen und Enzyme.

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. gewachst
8. mit Süßungsmittel
9. mit Phosphat
10. coffeinhaltig
11. chininhaltig

Allergene

Seit Dezember 2015 sind auch Allergene auf Speisekarten anzugeben. Im Anhang II der Lebensmittel-Informationsverordnung sind die Lebensmittel angegeben:

a) Glutenhaltiges Getreide
1) Weizen 2) Roggen 3) Gerste 4) Hafer
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fische
e) Erdnüsse
f) Sojabohnen
g) Milch
h) Schalenfrüchte
1) Mandeln 2) Haselnüsse 3) Walnüsse 4) Kaschunüsse 5) Pecannüsse
6) Paranüsse 7) Pistazien 8) Macadamia- oder Queenslandnüsse
i) Sellerie
j) Senf
k) Sesamsamen
l) Schwefeldioxid und Sulphite
m) Lupinen
n) Weichtiere

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